सब्जियों के दामों में उछाल से बिगड़ा रसोई का बजट..!
सब्जियों के दाम ने इन दिनों रसोई का बजट बिगाड़ दिया है। लगातार रोजमर्रा की वस्तुओं के बढ़ते दामों से रसोई का बजट बिगड़ रहा है। सरसों और रिफाइंड तेल, घी के भाव आसमान छू रहे हैं। महिलाओं को घर का खर्चा चलाने में मुश्किल का सामना करना पड़ रहा है। आम आदमी की थाली से हरी सब्जियां गायब होने लगी हैं। भावों में एकदम से इतना उछाल आया है कि कम आय वाले परिवारों के लिए हरी सब्जी खरीदकर खाना मुश्किल हो रहा है। इधर दालें महंगी होने से रसोई का बजट पहले से ही बिगड़ा हुआ है तो अब हरी सब्जियों के भावों ने जायका और महंगा कर दिया है। सब्जी विक्रेता रामलाल कुशवाहा ने बताया कि सब्जियों के दाम भी बढ़ने लगे हैं। उन्होंने कहा कि 20 रुपए किलो बिकने वाला टमाटर इन दिनों 50 से 60 रुपए प्रतिकिलो बिक रहा है। इसका सीधा असर गरीब वर्ग के लोगों पर पड़ रहा है। रविवार को सब्जी खरीदने पहुंचे कल्पना नायक, ममता, प्रतिमा नायक, भगवत सहाय पटैरिया, भरत तिवारी, रामकृपाल द्विवेदी ने कहा कि अचानक सब्जियों के दाम बढ़ने से बजट बिगड़ने लगा है। महंगाई के कारण घर चलाना अब मुश्किल हो रहा है। कल्पना नायक और ममता नायक ने बताया कि अब तो सब्जियां भी रसोई से गायब होती नजर आ रही है। वहीं रसोई गैस सिलेण्डर में भी कुछ महीनों से लगातार बढ़ोत्तरी हो रही है जिससे रसोई के बजट को संभालना और मुश्किल हो गया है। लोगों का कहना है कि टमाटर के साथ भिंडी, तोरई, लौकी, फूलगोभी, पत्तागोभी, खीरा के दामों में जोरदार वृद्धि हुई है। पेट्रोल और डीजल के बढ़ते दामों के साथ ही रोजमर्रा की वस्तुओं पर महंगाई की मार पड़ने ली है। सब्जी विक्रेता रामलाल कुशवाहा ने बताया कि 20 रुपए बिकने वाली तोरई 50 रुपए बिक रही है। वहीं कद्दू 40 रुपए, टमाटर 60 रुप, गोभी 60 रुपए, भिंडी 40 रुपए किलो बिक रही है। सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए प्याज व टमाटर का उपयोग किया जाता है, लेकिन पिछले एक सप्ताह से प्याज व टमाटर खाने की थाली से ही गायब होने लगा है। दरअसल जो प्याज एक सप्ताह पूर्व 20 रुपये किलो बिक रहा था, वह अब चालीस रुपए पर पहुंच गया है। जबकि टमाटर 60 रुपये किलो बिक रहा है। प्याज व टमाटर के भाव बढ़ने से अधिकांश व्यक्ति इसे खरीदने से परहेज कर रहे हैं।
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